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보통 아침을 먹지 않고 커피 한 잔을 마셔온지 오래되었습니다. 그러나 해외출장을 다닐 때는 간단하게 챙겨 먹습니다. 몽골에 왔으니 가능한 몽골 음식을 먹으려고 합니다.
수우태보따(우유죽)는 끊인 우유에 밥을 넣고 버터를 넣은 것으로 밥알이 씹힙니다. 맛있고 든든합니다.
오늘 아침에는 빵과 블루베리잼, 카아시(카아시라는 곡물을 넣은 우유죽)에 홍차까지 나와서 과식을 했습니다.
예전 궁중에서 먹었다는 타락죽이 생각납니다.
#몽골 #몽골음식 #수우태보따 #우유죽 #타락죽 #카아시
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