강명옥의 평화일지

지난 번 교회 바자에서 '강화노랑속고구마'를 한상자 구입했습니다. 그리고 매일 밤 수제 군고구마를 만들어 먹습니다. 씻어 넣고 불에 올려놓기만 하면 손쉽게 제대로 된 군고구마를 먹을수 있어 참 편리합니다. 앞으로 당분간 야식은 군고구마가 대세입니다.^^

얼마전에 지인이 고구마 한상자를 보내왔습니다. 오늘 모처럼 일찍 퇴근하여 저녁 먹고 입이 심심하던 차에 고구마 상자를 열었습니다. 놀랍게도 고구마와 함께 직화구이 남비가 들어있었습니다. 군고구마 맛이 그대로 된다고 들어 사야지 했던 참이었는데... 그래서 만든 직화구이 군고..

찬바람이 불면 교회 예뜰에는 무쇠난로가 놓여지고 항상 오가는 성도들이 모여있다. 무쇠난로 위에 놓여진 고구마 무쇠솥 뚜껑이 덮여있다. 고구마가 익기를 기다리는 성도들 알맞게 익어가는 고구마 이 난로와 고구마 굽기의 총책임자인 찬영이 자청해서 봉사하는 찬영이는 고구마를 만져보는 것으..

언젠가 홈쇼핑 채널을 보다가 불티나게 팔린다는 팬을 하나 샀다. 우리나라 사람이 특허를 낸 도자기 팬으로 물 없이 야채를 데치고 생선을 굽는 것이 가능하다. 여러 가지 기능 중에 군고구마 만드는 것도 있다. 요즘 아침저녁 날씨가 쌀쌀해지면서 저녁에 인터넷을 뒤질 때 특히 입이 심심해지는데 ..