장작구이 주일 예배 후 귀가 길에 서오릉을 지날 때면 가끔 장작구이 집을 들릅니다. 참나무 장작으로 읽힌 닭은 기름기가 제대로 빠져서인지 바삭한 껍질과 부드러운 고기가 상당히 맛이 있습니다. 오늘도 역시 아이들을 동반한 가족들로 분위기가 북적북적하였습니다. 시절 따라 인기 있.. 살아가노라니 2019.02.17
털레기 추어탕 일주일에 두 번은 저녁에 서오릉 길을 왕복으로 다녀오게 된다. 차 통행은 별로 많지 않은데 길 양 옆으로 은근히 음식점들이 많다. 주일 저녁예배와 수요저녁예배를 드리고 오는 길에 한번씩 들러 맛을 본 지 꽤 되었다. 그래서 이제는 늘 가는 집이 여러 곳 생겼다. 가볍게 먹고 싶을 때에는 장작구이.. 살아가노라니 2006.11.20
장작구이 통닭 우리가 밤에 출출하고 동네한바퀴를 돌고 싶을 때 자주 가는 곳이 있다. 장작에 돌려가며 구워낸 통닭이 나오는 집인데 그 닭은 안에 찹쌀을 넣은 것이 구워지는 동안 기름기가 다 빠져서 먹기가 부드럽고 참 맛이 있다. 자주 먹어도 질리지 않고 좋다보니 그 집으로 출근(?)이 잦고 그러다 보니 주인집.. 살아가노라니 2005.12.16
